With homemade yogurt
2020/04/03
久しぶりに自家製ヨーグルトを作りました。 今回の乳酸菌はネットで購入したもので、一日半余りかかって出来あがったヨーグルトは、カスピ海ヨーグルトのように粘りが強く、酸味がほとんどないノーマルな味でした。
Continue readingCherry tree in full bloom
2020/04/02
菜種梅雨やらなんやらでウォーキングが一週間ぶりになってしった今朝、カメラを手に緑地公園へ行くと、すでに白い花の桜は散って葉ザクラに。 南方のソメイヨシノ群を撮るつもりが、考え事をしながら歩いていたら、いつものコースを辿っ…
Continue readingMachupicchu Coffee report
2020/04/01
『蔵茶房なつめ』さんの珈琲はサイフォン抽出で、我が家はドリップです。 いつもは深煎り系の豆なのでバッハドリッパーを使っていますが、「マチュピチュ 天空」はフルーティ系ということで、コーノドリッパー（バッハよりも早めに抽出…
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