今日は
2026/03/15
レタス、ブロッコリー、新玉ねぎに、スナップエンドウ、ソラマメ、パプリカ、鶏むね肉のボイルのサラダがメイン。 ボウルたっぷりのサラダは私用で、息子のは、その半分にバタートーストでモーニング。 自家製柚子ジャムも添えて。
Continue reading味噌づくり
2026/03/10
自家製味噌を10数年ほど仕込み続けたけど、一人暮らしでもって、夏場は調味料としてしか使わないので、いつまでも冷蔵庫で場所をとる味噌を前に、古希を迎えた年で味噌づくりをやめた。 それでも一昨年に、蒸し大豆と玄米麴で作った味…
Continue readingセローム＋柚子ジャム
2026/03/07
昨年の入院中に、いくつもの新しい葉っぱを元気よく伸ばしていたセロームを、秋口に間引きしてベッド脇のインテリアとして活用してた。 半年過ぎて少しずつ黄色くなり、もう枯れ時かなぁと思ったら、全体が色づいて、いい感じになった。…
Continue reading雨の日はカフェ
2026/03/03
今日のハート・ケアは、雨でなければ畑へだったのが、雨の今日はカフェとのこと。 バイタルチェックが済んで、スタッフが各自の注文を取り付けたあと、買い物への希望者を募ったので、私も手を挙げた。 お茶の前に買い物をということで…
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