2015-0426a
今朝は、新キャベツ・グリーントマト・マーマレードのサラダ
蒸し過ぎの卵ココット
菜花のソティ、焼いたそら豆
胡麻のプチパン

マーマレードをサラダに？
はい、プチパンをパカッと割って、亜麻仁油をかけまわしたサラダを押し込むんです。
マーマレードは酸味代わりで、彩りにも。