新年明けましておめでとうございます
今年もどうぞよろしくお願いします。
海老・だし巻き玉子・黒豆・ニシンの甘露煮・おなま酢・菊芋のゆず漬け
盛り忘れて小皿のほうで添えた真鯛のカルパッチョの、いつもながら簡単おせちと
お雑煮は、大根・人参・ほうれん草・シイタケの含め煮。
猫たちにも枯れ鰹節のおかかを振舞っておいて、お雑煮をいただくときに、花かつおをたっぷりのせました。
南天の葉を生垣まで取りに行ってたら、海老を焼き過ぎて身がしまってしまったりで、バタバタで始まりの元旦です。
カーサ・モリミのホワイトバルサミコとオリーブオイルのカルパッチョは、めちゃ美味しいです！
（カーサ・モリミの食材はフード・オアシス・アツミにて購入できます）
お昼は弟夫婦と甥っ子たちが、お寿司とスイーツとともにやってきて、石皿に蒸した鶏むね肉と、春菊のサラダやだし巻き玉子・黒豆・定番のサラダで、テーブルを囲みました。
