オンラインショップサイトへの、必要なデータの確認も兼ねて午前は、ふたたび『蔵茶房なつめ』さんへ。
沖縄珈琲のチェリーティを注文しました。
以前、試飲用にいただいた際に、使う量が多すぎたため、渋さが際立ってしまったけど、1人分3gで、抽出の濃度によって、お湯をさしながら味わいました。
甘味と酸味のバランスが飲みやすく、お茶盆のセッティングも素敵でした。
帰りは、あちこちで所用を済ませながら、先週マインブロスさんい注文した珈琲豆を受け取ったら、グァテマラ「カラカス・コーヒー(セイラン農園・ゲイシャ種)の果実ティーがサプライズとしていただきました。
近い将来は、紅茶やハーブティ、あるいは野草茶などと一緒に並ぶかもしれません。