夏の朝は果物と生野菜がメイン。旬の桃を毎日のように・・・というわけにはいかないけど、凹みに包丁を入れて捻り、半分にして、ヨーグルト(自家製ケフィア)をたっぷり。甘みが少ないときは蜂蜜もかける。
果実に指が入ってしまうほど熟れてるときは、指の間からしたたる果汁をお皿に受けながら丸ッかじり。
店頭に並ぶ桃は上等(きれい)過ぎて、もったいないような。特売になるようなのが美味しいのよね。

 

増税、TPP、原発再稼動、オスプレイ・・・戦後、日本の置かれた立場が、よーく分かるインタビュー!
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http://iwj.co.jp/wj/open/archives/24206