料理研究家・ワタナベマキさんのレシピから「グレープフルーツとセロリのサラダ」をメインに、茸のピザトーストを添えてモーニング。

ジューシーなグレープフルーツは、汁をドレッシング代わりにして、ゲランどの塩とエゴマオイル（オリーブオイルが無くて）を。
酸味が苦手でも、オイルを使うことで、まろやかな味のサラダに。

 

『蔵の中ギャラリー』の企画展「高橋 裕美　栗原 太作品展」 Photo Gallery を更新しました。