思えば、丸々と太っていた一年前のチャイは、写真のポーズでゴロンゴロンとひっくり返ってしまって、毛づくろいに難儀していた。
背骨が目立ってきた昨年の夏は、すでに糖尿病が進んでいたサインだったのに、気が付かなかったのを申し訳なく思う。

インスリン治療が順調かどうかの指標でもある体重が、今朝はほんの少し増えていた。
精密な体重計ではないので、ぬか喜びかもしれないけどね。

ミミやメグのご飯は、６時・１２時・１８時の３回パターンが、ストレスなくいいようだし、ちょい喰いだったメグが、しっかり食べるようになった。
チャイは、インスリンとセットの一日２回だけど、一昨日から１２時は、糖質のない茹でた鶏ささ身を少しだけあげている。
それでも食べたい欲求が半端なくて、早めに出しておいた朝食用の冷凍パンを、ちょっと目を離した隙に齧っていた。
血糖値が高いので、四六時中お腹が空いてる状態なのだろうが、パンは糖の塊のようなものなので、私がもっと気を付けなくてはね。

 

朝食が５時頃と早いので、９時を回る頃にはもうお腹が空いてしまう。
昨日に煮ておいた小豆をプチパンに挟んで、小腹タイム。

小豆ポリフェノールは脂肪の吸収を抑制する
小豆は、中性脂肪の値を有意に減少させる働きがある

小豆は体にいいらしい。
小豆の煮汁もいいらしいが、煮詰めてしまうので、ほぼ水分無し。
味付けはせずに、いただくときに塩をふり、甘みが欲しいときだけ蜂蜜を足す。