「そっか、今日は春分だったんだぁ・・・」と、デスクトップのカレンダーで気が付いた。
辛うじて定期更新やゴミ出しなどの曜日は把握してるけど、先週から仕事モードに入ってるし、あとは「家に居る日」と「外出の日」くらいの隠居カレンダーなのだ。
春分=お墓参りはもちろんだけど、私の中では、ぼた餅(正式は牡丹餅)もインプットされている。
わざわざ買い物までしてまでとは思わなかったけど、たまたまストーブで煮た大豆があったし、一年以上も前のもち米が一合半残ってたので、ぼた餅を作ることにした。
つぶした煮大豆に、塩ときび糖を少々入れて餡にし、炊き上がった糯飯を粗くつぶして大豆餡を包み、白と黒の胡麻を、たっぷりまぶした。
甘酒で作った大根のべったら漬けに、今朝の散歩で摘んだ土筆をアク抜きして白しょうゆで味付けしたのを彩りに添えた。
母の仏壇に2つお備えし、残りの2つは、お八つを兼ねた早めのお昼ご飯。
朝は林檎のスムジーだったから、夜は根菜類をたっぷり食べよう。