It clicks!
畑の渋柿・蜂屋柿を干し柿にしたのを、お抹茶に添えてティタイム。
まだ2週間目けど、蟻がやってくるので収穫したから、外の食感はよかったけど
中はまだ柔らかくて今ひとつ。
残り二つの乾燥方法を変えてみようかな。