定年退職をしてほどなく、我が家で同僚たちとの一品持ち寄り会をしたことがあった。
同僚の一人の手料理でもある、“イカと新玉ねぎのマリネ” が美味しくて、新玉ねぎの季節になると思い出す。
そしていま、ちょうどその季節。
明日は、コーディネーター時代からの友人と、そのご友人が我が家へやってくる。
やはり一品持ち寄りなので、“イカと新玉ねぎのマリネ”を 作ろうと思い立ち、朝からの買い物の最後に、近くのサンヨネへ寄った。
小さな赤イカしかないのかなぁ・・・と探してたら、なんと目の前に元同僚が!
しかも、“イカと新玉ねぎのマリネ” の!!!
彼女とは退職してからも年に一度ほど、話す機会はあったものの、年明けてのお互いの近況に話は尽きず。
続きはまたいつか我が家で(歩いて数分だもの)ってことで、お開きに。
ついでにレシピをあらためて教えてもらい、「でも、ちょうどいいイカがないのよねぇ・・・」と呟いたら、なんと二人の目の下にヤリイカのトロ箱があった。(残り2ハイ)
こちらのサンヨネ店は彼女の行きつけだけど、私は年に1.2度程度。ラッキーなシンクロニシティだった。