年末にいただいて手つかずだったLLサイズの白菜を、八ツ割にして天日で3時間ほど干してから、柚子と昆布を入れて漬け込みました。

やはり、新聞紙でくるんでビニール袋に入れておいたターサイは、お昼に蒸篭で蒸して、半分をゴマダレでいただきました。
少ししか買わなかった餅も、やっと今日で終わったけど、冷蔵庫にはまだ年末に買った野菜が残っていて、それを毎日消化してるって感じです。