朝起きるとメールチェックからスタートです。
今朝も追加変更の依頼をいただいてたので、まずはストーブでお湯を沸かして珈琲を淹れ、散歩の時間までワークタイムです。
散歩から戻って続きをしたあとは、猫トイレの掃除と、週に2回の掃除機掛け。
部屋中の上から下まで掃除機をかけて、絨毯の毛埃をコロコロで取ったあと、やっと朝食・・・というか、掃除機の先のパーツが壊れて以来、細口ノズルだけなので、けっこう時間が掛かってしまい、11時近くにやっと終了。
なので、ブランチとなりました。
まぐろのカルパッチョに、もう芽が出かかっていたジャガイモを茹でて、ベビーリーフや玉ねぎのマリネをからませたのを、こげ茶の深皿に盛ったのと、白いお皿にパンを添えたのを撮ってみました。
まぐろのカルパッチョが美味しくて、８cm 角くらいの冊をぺろりと平らげました。
