Bambi Pane さんが、なんと我が家までカンパーニュを届けてくださった。
「今回はレーズン酵母で、強力粉（北みのり）、全粒粉、小麦胚芽、くるみ、レーズン、黒白ごま＆十穀を少々の配合」とのこと。
オーガニック素材と手作り酵母（カンパーニュはレーズン酵母）のカンパーニュは、味も食感（固すぎは苦手なので）も私にぴったりだった。
買いに行ける範囲の、いろんなパン屋さんのカンパーニュを味わってみて、ストンと落ちた内田珈琲店のノアレザン以来で、つい食べ過ぎてしまう。
今朝は、そのカンパーニュに、Nさんからいただいたズッキーニをソテーし、キャベツ・糠漬けの蕪・ポテトサラダ・初収穫の枇杷を添えた。
