自家製マーマレードとチョコチップを入れて、前よりも細めにカットして焼いたバトンパン。 オーブンが小さいので、5つ並べたらくっついてしまいました。 焼いてる間にモカマタリとブラジル・アマレロブルボンを焙煎。 モカマタリ(左)は深めのフルシティローストで、アマレロブルボン(右)はミディアムローストとシティローストの間位。 焙煎したばかりのモカマタリで、3時のティターム。 チョコとマーマレードのバトンパンと苦めのモカマタリは、美味しい組み合わせでした。