オレンジピール入りのパンと、キャベツ・胡瓜・林檎・チャービル・スプラウトのサラダに珈琲でモーニング。


最近は11時オープンの「かぜのように はなのように」さんへ行けてなくて、スーパーのパンが多くなりました。
たいていはライ麦入りのソフトカンパーニュで、昨日は菓子パン系のココアとオレンジピール入りのパンも追加。
ガスコンロのグリルで焼くには直火が近いため、弱火の3分が美味しく焼くコツです。

今朝の珈琲は、ブラジル・アマレロブルボンUTZ で、実は焙煎中に蓋が開いてこぼれてしまって中断し、蓋を締め直してからまた焙煎して1ハゼの段階で火を止めました。
こぼれた浅煎りの豆も混ぜてのまだらなミディアムローストですが、冷めないうちに飲み切れば、酸味と甘みが引き立った美味しい珈琲でした。

 

月曜にまとめて買い物の我が家から南方面は、2年ほど前からサンヨネ高師店(無農薬野菜や無添加食品・調味料有り)が毎週になり、2週間スパンの食彩村では産直のネギ・新玉ねぎ・ミカンやお米などを購入。
ミカン生産者は決めていて、ひょっとしたら野口さんのミカンは無農薬(食彩村では「無農薬」と書けないとか)なのか、皮がうすくて剝きにくく汚いので野鳥用にも使うけど、安いうえにコクがあって美味しい!
羽田野さんのも安めで美味しいのがあり、この2軒の生産者さんがお気に入りです。
早生温州ミカンが終わると「めぐみ農園」さんにしていて、以前は石巻まで三ケ日ミカンを買いに行ったけれど、昨年から産直オンリー。

我が家から北方面は、アツミ山田店とカーマで、昨日はなんと両店で商品の忘れ物をしました (^^;
カーマでは猫の餌置き場に使うタイルカーペットで、エコバッグに入らないのを持ち忘れてしまい、アツミでは小さな缶の京一味を。
どちらもサービスカウンターに電話して、後日受け取ることになりましたが、買い物忘れって時々やってしまいます。