昨年は園芸店でスルーした苺・章姫を、今年は育てることにしました。
すでに大粒の一番成りは口の中で、二番成りが色づき始め、現在ついてる花が全部実れば２パック分ですが、果たして・・・
午後から、モカマタリ・イブラヒム（左）とブラジル・セラード（右）の生豆を焙煎。
モカマタリ・イブラヒムは石が混じってることもあるので、丁寧にハンドピックすると、１個だけ石を見つけました。
今回は火力を少しだけ落として、じっくり焙煎し、どちらもフルシティローストで仕上げました。
ただ、イブラヒムは焙煎ムラがあって、ミディアムローストとのブレンドのような焼き上がりです。
『かぜのように はなのように』さんの風薫るブレッドに、水と蜂蜜でといた黒ゴマ・きなこにクルミも挟んでホットサンドでティータイム。
