歯医者さんでクリーニングしていただいたあと、先日修理に出した革の裂織りポシェットを受け取りに行き、その流れで「さでんかん」にも寄った。
リタイア前は、会社から近かったこともあって週に2回は行ってたのが、今はせいぜい四季ごとくらいで、4種類のメニューから牛蒡とフキノトウの天丼にした。
天丼に豆味噌の味噌汁、ひじきの煮物にポテトサラダと林檎、ほどよく乳酸発酵した白菜の漬け物で、ボリュウムたっぷり。
地元の野菜と自家製の漬け物、ほんまものの調味料、惜しみなく入った七穀米・・・病気で食べるものを制限されてる人用に正食メニューがあり、必要としている人たちの為に、夕食もやっているとのこと。
健康の源、免疫力は「食」からで、病院の投薬よりも、はるかに信頼できるし、効くのだと思う。
冷たい雨が降りしきり、猫たちは丸まって、ひたすら寝るのみ。
3時のお茶を沸かすタイミングで、ストーブに火を点けたら、とたんにムックリ起きてきた。
明日の味噌仕込を前に、大豆の選別をし、ストーブでは、切干大根・薄揚げ・ひじきの煮物を作りながら仕事も少々。
出ずっぱりの後は家で篭る・・・実は好きなのよね、篭ってる方が。
