Verandah & Kitchen garden

Balcony vegetable garden

2024/04/15

新緑に包まれたキウイもブラックベリーも、毎朝、花はまだかとチェックするのがルーティンになっている。驚いたことに、今年の巨峰は、どの梢にも花芽を付けている。今年は成り年なんだろか。プランターだから、全部を成らすのは無…

2024/04/03

いっきに暖かくなって、カシミアセーターからコットンのカットソーへ衣替え。どちらもタートルネックで、首周りだけはまだ暖かくしている。冬の間、隣との境界パネルまで見通せた小さなベランダで、果樹や野菜たちの新緑に包まれつつ…

2024/02/27

【野草をサラダに】巨峰のプランターにグランドカバーとして植えているタイムの他に、球根から芽を出したノビルやハコベ、タネツケバナの野草はサラダにも使える。　今朝は、タネツケバナの花と柔らかい葉をサラダにトッピング…

2024/02/17

【サーモンと新玉ねぎで】サラダに使うことの多い新玉ねぎを、今日は厚めの輪切りにして蒸し煮したのと、サーモンと小松菜のオイル焼き、甘夏サラダにおにぎりも添えてランチタイム。

2024/02/15

２月とは思えないような、暖かい今日。時おり雨が降ったりで、夕方にはフェーン現象のような湿り気を帯びた空気だった。それでも日中に太陽が雲で隠れると、外よりも部屋の中の方が気温が低い。猫ソファは、もうずーっと電源を入れ…