Tea time

Cat and Tae time

2025/03/16

思えば、丸々と太っていた一年前のチャイは、写真のポーズでゴロンゴロンとひっくり返ってしまって、毛づくろいに難儀していた。背骨が目立ってきた昨年の夏は、すでに糖尿病が進んでいたサインだったのに、気が付かなかったのを申し訳…

2025/01/18

雑穀入りの食パンを焼いて、柚子ジャムとバターとのトーストに、目玉焼きとベーコン、いつものサラダでモーニング。

2025/01/01

「食べたいものだけのお節料理」を、今年は白いプレートに盛り付け、お雑煮で新年を祝う。

2024/12/02

小腹が空いたときに食べるのが、小豆＋甘酒で、週一に大納言小豆を炊いている。前夜に浸しておくと50分くらいで炊き上がるのと、えぐみを無くすために一度煮こぼしていたけど、栄養分を捨ててるそうで、動画で見たやり方「小豆を洗っ…

2024/11/13

１１月初めに干したばかりの渋柿を味見してみたら、中はまだジャムのような柔らかさだったけど、すでに渋は抜けていて、美味しいのなんの。これまでも作ってきた次郎柿の干し柿を、はるかに超える美味しさだった。