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年初めのご挨拶と契約更新を兼ねて、２つのショップを訪問。 いつもなら先に足助へ行くのを、東名音羽ＩＣからバイパス蒲郡への渋滞を避けるため、まずは蒲郡の『内田珈琲店』へ。
Continue reading甘みを抑えて煮た丹波の黒豆をサラダにトッピングして ゆで卵とシナモントーストでモーニング
Continue reading米糀だけで甘酒を作ること２回目。 初めての時は保温ポットを使ったため、２時間ごとに温め直すが大変だったので、今回はシラルガンミルクポットでトライ。 60℃になるまで沸かした400cc のお湯の中に、糀200g を入れて撹…
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