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Lunch

Cat, Lunch

Takeout +

サンヨネ東店で出店の『三三九』さんへ、友人から誘っていただいて、牛モツの味噌煮と出汁巻き卵をテイクアウト。 午後にコミファ光の営業マンが来ることになったので、我が家でランチタイム。

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Lunch

Chicken liver curry

カレールウが残っていたので、お昼は鶏レバーを使ったカレーにした。 マスコットのカレールーは、ひと瓶で玉ねぎ6個分使われているので、いつもだと玉ねぎは入れないのだけど、今日は玉ねぎ1/3個にカボチャとトマト、ピーマンを入れ…

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Lunch

Tomato pasta

高糖度のトマトやミニトマトは、美味しいけど皮が固くって、食感が今ひとつ。 なので、桃太郎系や麗夏、りんかなどの大玉系を買うことの方が多いけど、枝付きミディトマトの皮を湯剥きし、剥いた皮をオーブンでパリッとさせて、茹で上が…

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Fukushima Peaches

昨年に初めて味わって感動した、次男からの、ふるさと納税の桃(福島産)が、今年も発送されたと、昨日に連絡があった。

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