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Food

Coffer, This morning

Morning and coffee roasting

カボチャとカリフラワーのソティに、グリーンサラダを添えてモーニング。 カボチャは、オイルで焼くのが一番好きで、コリっとした食感のカリフラワーも美味しかった。 カリフラワーはスーパーだと、けっこうなお値段なので、食彩村にて…

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Food, My Dear Life

Stove cooking

12月に入っても比較的暖かい日が続いたおかげで、ストーブを使い出したのは今週から、それも朝の2時間くらいだけで、夜にストーブを点火添加したのは昨夜が初。 ガス代の節約(今月から値上がり幅が増えてる)を兼ねて、お湯を沸かす…

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Lunch, My Dear Life

Lunch after class

年明け1月の免許更新に先立って、申し込んでおいた高齢者講習に行ってきた。 会場は、歩いても行けるユタカ自動車学校で、この会場では今日が年度最後の午前の部。 集合時間ちょうどに着いたら、ほどなく始まり、書類に必要事項を書い…

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Food, Tea time

Sweet Sake

米糀だけで甘酒を作ること2回目。 初めての時は保温ポットを使ったため、2時間ごとに温め直すが大変だったので、今回はシラルガンミルクポットでトライ。 60℃になるまで沸かした400cc のお湯の中に、糀200g を入れて撹…

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