Food

SANSAKU Renewal open!

2022/11/09

【三三九さん、リニューアルオープン！】本日『食事処三三九』さんが、リニューアルオープンしました。店舗のサイト管理をバトンタッチした友人の mico design さんに同行して、開店前の時間帯に伺いました。じ…

2022/11/07

『内田珈琲店』のノアレザンと野菜サラダ、やっと熟した晩秋の無花果・ビオレソリエスでモーニング。自家製天然酵母で作られたノアレザンが、とっても美味しく、つい食べ過ぎてしまう食欲の秋・・・かな。

2022/11/05

『内田珈琲店』でのランチタイムには早かったので、チーズトーストと期間限定珈琲「マンデリンＧ１～バタクの恵み～」（原産国：インドネシア）を注文。珈琲を一口飲んだら、甘さが広がり、そのあと苦味と酸味が少しで、とても飲みやす…

2022/10/30

ねっとり系のサツマイモが好きで、今日は紅はるかを半分に切ってアルミホイルで包んでグリルで焼いた。半分に切ると早く焼けるし、断面がカリッとして食感もいい。

2022/10/26

ライ麦バンズに野菜とむね肉の唐揚げを挟んでモーニング。ミカンが安く出回るまでは、林檎が毎日の果物で、赤い林檎のシナノスイートは、秋映やフジほど固くなくて、酸味と甘みの美味しい林檎だった。