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Food, Lunch

DEAN & DELUCA plate

Oisix のキット商品「DEAN & DELUCA プレート」を、お昼にトライ。 レシピだと、電子レンジで加熱が調理の基本になっているが、レンジのないキッチンでは、銅の中華鍋に水を入れて、一口サイズに切ったジ…

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Food

Oisix trial set

NHKオンデマンドで視聴した ”ボンジュール!辻仁成のパリごはん「2022 春」” がきっかけで、辻仁成さんのブログを読むのが日課になった。 その文章の合間合間に入っている広告がに目に留まり、クリックしたサイトの【Ois…

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My Dear Life, This morning

Open sandwich with avocado and fried egg

アボカドって、皮が黒くなっても、切るまで善し悪しが分からず、熟れすぎて黒い筋が入ってることもあるけど、今日のは理想的な状態だった。 果実半分を取り出してフォークで潰し、塩・胡椒とレモン汁をかけまわしたペースト状にしたアボ…

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Lunch, My Dear Life, Shop

Uchida coffee shop in September

【 9月の内田珈琲店 】   蒲郡の【内田珈琲店』にて、オムレツ風たまごと野菜のサンドウィッチでランチタイム。 限定珈琲は、酸味と甘みが際立つパナマの珈琲「ボルカンバルーSHG」。 冷めても、同じ味がそのままの、美味しい…

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Lunch, Mimi

Mimi & branch

【 ベランダミミとアクシデント付ブランチ 】 夜中に雨が降るとは思わずに、北側の窓を開けてたからか、肌寒かった(6月からは掛布団無し)のと、雨の音で目が覚めて、まだ午前3時半を回ったばかりだったけど、起床す。 一日中雨で…

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