Food

Morning & coffee roasting

2022/09/03

【モーニング＆珈琲焙煎】キャベツとツナのホットサンドに、サラダとサンシャインマスカットを添えてモーニング。

2022/09/01

【雨続き】昨日、あんなに雨が降ったのに（夕方から夜は曇り）、夜中にまた土砂降りの雨。ハナの例の鳴き声で目が覚めたのが１２時前と午前２時半で、トイレに立ったあとでの「お腹空いた」サインに、そのまま起きて珈琲を淹れ、…

2022/08/30

【新米で卵かけご飯】早くも地元産の新米が店頭に並び、・あきたこまちを８分づきで購入。いつもは雑穀を１割ほど混ぜるのを、新米だけで10分だけ浸けてから、いつものように炊いて卵かけご飯にした。

2022/08/25

蒸した鶏肉と野菜のサンドイッチで、モーニング。パンナコッタに黒無花果のビオレ・ソリエスとピスタチオをトッピングしてデザートに。

2022/08/07

コロナウィルス７波は、豊橋でも連日オミクロンを遥かに超える感染者が出てることもあって、息子たちが早めに盆帰省。次男は前日から、長男と孫はお昼ごろに到着。まずは一緒にお昼ご飯。ウナギは手が出ないので、アナゴを代用して…