Food

Hot sandwich

2022/01/09

年末に購入した【 i-WANO × 燕三条】のホットサンドメーカーで、今朝はホットサンド。ゆで卵にツナ、キャベツ、新玉ねぎを挟んで中火で片面２分半。『かぜのように　はなのように』さんの雑穀入り食パン「風薫るブレッド…

2022/01/07

新年のご挨拶を兼ねて、３日は『カフェ・アコーディアナ』さんでモカマタリ・イブラヒムとアップルパイでティタイム。５日は友人たちと『カフェ・グラデュアル』さんでモーニング。そして７日の今日は『かぜのように　はなのように』…

2022/01/02

次男に続いて長男家族が帰省し、お昼ご飯を囲みました。メインは海老のシュリンプ、それに野菜サラダといただきもののオードブル、帆立のカルパッチョ、ポークと牛蒡のシチューに『かぜはな』さんのスペルクト小麦のバケットです。食…

2021/12/21

12月に入っても暖かい日が続き、夜は着るもので調整してたのが、やっとストーブの出番となり、根菜の味噌汁を真ん中に、鶏むね肉をシラルガンポットで蒸し煮し、端には薬缶をかけてストーブ調理。

2021/12/18

昨日の午後、『アートリエ（A-telier）』さんが、年末のご挨拶にみえました。退職されたのち、小さな家具ショップのオープン準備からお話を伺い、サイトを制作させていただきましたが、いろんな方からの励ましやサポートあって…