Food

Pumpkin pudding

2021/10/08

長いこと冷蔵庫で待機中だったカボチャを、輪切りのまま蒸そうかと思ったけれど、プリンにしました。

2021/10/05

パン作りが続いたけど、『カフェ　はなのように』さんの食パンで、スモークベーコンのサンドイィッチでモーニング。「風薫るブレッド」で作ると美味しいうえに、部分入れ歯のお世話になっている私には食べやすいサンドです。

2021/10/02

自家製マーマレードとチョコチップを入れて、前よりも細めにカットして焼いたバトンパン。オーブンが小さいので、５つ並べたらくっついてしまいました。焼いてる間にモカマタリとブラジル・アマレロブルボンを焙煎。モカマタリ（左…

2021/09/30

前回までは「春よ恋」のブレンドでしたが、今回は「春よ恋100%」でシナモンロールを作るつもりが、いつもの加水では柔らかすぎて、シナモン風味のチャバタに。甘すぎないようにアイシングは無しの味だけはシナモンロールのモーニン…

2021/09/26

昨日や焼いたチャバタを温めてクリームチーズとブルーベリージャム、野菜サラダに林檎でモーニング。