Marinated Kyoho and fried eggplant
2021/07/07
前回に続いて、いただきものの巨峰を使い、揚げ茄子、紫色が際立つようにバジル一緒にマリネ(ノンオイルドレッシング)してでランチの一品に。
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前回に続いて、いただきものの巨峰を使い、揚げ茄子、紫色が際立つようにバジル一緒にマリネ(ノンオイルドレッシング)してでランチの一品に。
Continue reading毎週月曜日にサイトの更新を担っているUさんから、毎年7月と12月に贈り物が届きます。 7月は豊橋産の巨峰で、今回はサンシャインマスカットのように皮ごと食べられる品種も一種でした。
Continue reading加水の多いチャパタにレタスと、新玉ねぎ・パプリカ・胡瓜のマリネ、ハム、ポテトサラダを挟んでモーニング。 デザートは小さな桃、珈琲はモカマタリ アルマカ G-A。
Continue reading梅雨の中休みで、お天気に恵まれた昨日は、プライベートガーデン「ヒカリノモリ」の1day cafe へ。 親子連れの参加が多く、マスティさんの司会でスタート。 アジアはベトナムやマレーシアで暮らした縁から、1day caf…
Continue reading『蔵酒なつめ』企画の打ち合わせの帰りに、大きな枇杷をいただきました。 田中系の大きな実の品種で、あっさりした甘味が美味しい枇杷でした。 なにかと予定の多かった今週を振り返ってみれば、なんと7カ所ものショップ巡りに! 「蔵…
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