Food

Ripe tomatoes

2021/04/03

ハウス栽培で一年中出回っているけど、ミカンが終わるころになると、私には果物代わりのトマト。完熟トマトの丸っとした形よりも、楕円のようなのに手が伸びる習性があり、少々値は張ったけど購入しました。スライストマトと新玉ねぎ…

2021/04/02

グリルで焼くと、香ばしく美味しい食感のライ麦ロールに、スモークベーコンと野菜のサンド。デコポンと春菊のサラダ、林檎「星の金貨」も添えてモーニング。今朝の珈琲は、モカマタリ・イブラヒムです。

2021/03/28

半年ぶりに次男が帰省。今朝は、オイルサーデンと新玉ねぎのピザトーストに野菜サラダ、旬の苺でモーニング。お昼は、いただき物の牡蠣のオイル漬けのピラフと一足早い夏野菜の炒め物。

2021/03/19

今年は桜の開花が早いと聞いてはいましたが、お墓参りのあとの蒲郡へ向かう道すがら、咲き始めた桜に気が付きました。車中ではセーターだと汗ばむほどで、初夏を思わせる陽気です。『内田珈琲店』の３月限定珈琲「コスタリカ　ブラッ…

2021/03/15

珈琲の話題が続きます。サイト制作中の「アートリエ（A-telier）」さんは、小さなキッチンも見せどころなので、現調を兼ねて訪問しました。