Food

Viollette de sollies

2020/09/07

成り年の今年は、黒無花果ビオレ・ソリエスの実が26個付いて、８月下旬から収穫時期を迎えています。摘果しなかったので、一口サイズの実なれど、濃厚な甘さで、彩りもお気に入りの無花果です。

2020/08/28

３シーズン目のＷＭ講座は「非常事態宣言」もあって４月５月をお休みしたので、いつもなら休講する８月も開催。今日は課題のオンラインショップを後回しにして、メールフォームのスパム対策と、今後増えていくクライアントさんの管理を…

2020/08/26

３種類の葡萄をいただいて、今朝はサンシャインマスカットのような食感の瀬戸ジャイアンツをサラダに使い、藤捻を添えてリッチなモーニング。午後３時過ぎに携帯電話の着信音が鳴り、「通知不可能」との表示に、レクチャ…

2020/08/21

毎年ニコニコ農園さんで梨を購入していましたが、昨年の夏にご主人が永眠されました。土の環境を育んでの栽培を続けていくことが出来きずに、味が変わることで今までのお客様を失望させたくないからと農園を閉じたそうです。今年から…

2020/08/12

キャベツ・新玉ねぎのマリネ・完熟トマト・スプラウト・セルバチコを、大きめのボウルいっぱいに盛り付けたサラダと、桃とジュースで作ったゼリーをデザートにモーニング。アウベルクラフトで、3.5mm のカゴを追加して、モカマタ…