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Food

This morning

With peanut butter toast

栄養価のあるナッツ類は好きでも、固いピーナッツやアーモンドはパスだけど、ピーナッツバターならと、加糖無しで粒々感もある有機のピーナッツバターのトーストにして、ゆで卵とキウイのサラダも添えて、モーニング。 昨夜は、ベランダ…

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Lunch, Shop

Lunchtime at Mercy’s

年老いても不自由なく食生活をおくるために、健康な歯がどれだけ大切かを遅まきながら実感した私は、すでに入れ歯が無いと噛みづらくなっている。 怪我をしても、風邪をひいても、お腹をこわしたりしても、時期が来れば治るけど、歯だけ…

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This morning

With butter and bean paste

小豆の栄養価もあって、小腹が空いたときのおやつに、小豆を煮るのが毎週のルーティンになっている。 水洗いしてすぐ煮ると時間が掛かるけど、水に一晩浸しておけば、25分ほどで柔らかく煮える。 煮こぼさず、塩も甘味料もなしで、食…

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