This morning

Muffins at Café Mercy’s

2023/03/01

今日から３月。気温が上り、すっかり春の陽気。タートルネックのセーターに薄手のブルゾンを羽織っての、車の移動だと暑いくらいで、窓を開けての運転。花粉症でないのがありがたい。

2023/02/17

新玉ねぎのマリネに茸煮とちりめんじゃこをのせたピザトースト、カボチャ、ブロッコリー・ロマネスコ、紅菜苔のオイル焼きとサラダでモーニング。ピザトーストにすると、野菜のオイル焼きは味付けをしなくても、美味しく味わえた。

2023/01/13

早朝でも室温が20℃もあって、ストーブ要らずのスタートの今日は、車で移動ではタートルネックのセーターでも暑いくらいの陽気だった。運転免許証の更新で豊川まで出向くと、すでに駐車場は90％くらいの混みようで、時間のかかるこ…

2023/01/12

白菜のサラダに、年末に買って使ってなかったカリフラワー・ロマネスコを焼いて、冷凍庫に残っていた小松菜のスープも添えてモーニング。

2022/12/24

ベランダで栽培のケール、それもグリーンの方にアブラムシがびっしり付いてたので、サラダに使える大きさの葉は摘んで、株は抜いておいた。水菜はもっと早くにアブラムシの発生で抜き取ってしまったけど、春でもないのに大量のアブラム…