Surprise lunch
2021/01/08
『杜のふう』さんでご馳走していただいた、ふうコース(F)とペシャルコース(S)のランチです。 前菜 大根と牛蒡のポタージュ 魚料理 S=平目、桜エビ、ムースを入れたパイ包み・F=黒米のリゾット・赤富士のサーモンフィルム焼…
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『杜のふう』さんでご馳走していただいた、ふうコース(F)とペシャルコース(S)のランチです。 前菜 大根と牛蒡のポタージュ 魚料理 S=平目、桜エビ、ムースを入れたパイ包み・F=黒米のリゾット・赤富士のサーモンフィルム焼…
Continue reading『蔵の中ギャラリー』新春の企画展を更新しました。 撮影は、名古屋のフォトグラファー・中島かおるさんです。 URL:https://kuranonakagallery.com/archives/2667
Continue readingMさんと一緒に蒲郡での打ち合わせの前に、『内田珈琲店』でランチタイム。 オムレツのサンドウィッチは、トマトではなく柿がサンドされていて、思いのほか美味しいサンドウィッチでした。 そして、冬定番のタルトタタンをご馳走になり…
Continue reading久しぶりに新城はヒカリの森でオープンの『Mabataki』さんへ行ってきました。 実は『かぜのように はなのように』さんへが本来の目的でしたが、11時オープンまで一時間余りの時間を持て余し、Face book で見たパス…
Continue reading2ヵ月に一度の取材訪問『内田珈琲店』で、ランチタイム。 サンドウィッチランチは、当面お休みということで、オムレツのサンドウィッチと今月の限定珈琲「パナマ シスカ農園」を注文しました。 限定珈琲は、甘み・酸味・苦味のバラン…
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