Appetizers 2020 autumn
2020/11/26
『蔵の中ギャラリー』企画展を更新しました。 そして今日は、恒例の『蔵酒オンラインショップ』企画の食事会でした。 今回は『蔵茶房なつめ』さんのスタッフの方がメニューを考案され、それに基づいて参加者皆で料理を作りました。 近…
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『蔵の中ギャラリー』企画展を更新しました。 そして今日は、恒例の『蔵酒オンラインショップ』企画の食事会でした。 今回は『蔵茶房なつめ』さんのスタッフの方がメニューを考案され、それに基づいて参加者皆で料理を作りました。 近…
Continue reading忙しさもひと段落した今日は、M子さんに内藤満里子さんのインスタレーションへ同行させていただきました。 お天気に恵まれた今年の会場は碧南の「無我苑」で、久しぶりに満里子さんとお会いしました。 インスタレーションの初日という…
Continue reading2ヵ月に一度の取材訪問『内田珈琲店』で、ランチタイム。 サンドウィッチランチは、当面お休みということで、オムレツのサンドウィッチと今月の限定珈琲「パナマ シスカ農園」を注文しました。 限定珈琲は、甘み・酸味・苦味のバラン…
Continue reading昨日は、サイトのリニューアルデザインを依頼中のKさんと、打ち合わせの前に流れの報告を兼ねて『AUX CRIEURS DE VIN』でランチライム。 久しぶりのフレンチ料理です。 私は、帆立を使った前菜と浜名湖の鱸をメイン…
Continue reading新城はLUZさんの「ヒカリの森」で、今年3月3日にオープンの『cafe Mabataki』が、夏の間お休みして9月23日から再開と聞いて、さっそく行ってきました。 メグさんとマイさんのお二人が切り盛りしているカフェは、ラ…
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