Monthly Archives

8月 2012

Flower & Garden, My Dear Life

Monday

夕べは、なんと8時ごろに寝てしまった。 ハナに何度も起こされて熟睡できなかったこともあるが、カフェの疲れも出て、早く床についた。 途中で寒くて目が覚め、長袖を羽織ったりしながら、4時過ぎに起床。 しっかり寝たので、すっき…

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My Dear Life

The pear of the Niconico plantation

毎月のアツミセミナーに、ご夫婦で参加されている「ニコニコ農園」さんは、独自のバイケル農業で、「π (パイ)の梨」を栽培されている農家さんです。 農法の特長は、梨の剪定枝・竹を植繊機でパウダーにして畑全体にまき、1977年…

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This morning

Balsam pear yogurt

畑で収穫した10cm ちょいのゴーヤの皮をすりおろして(大匙一杯強)、ヨーグルトに添えた。 ケフィアヨーグルトの種菌で作った酸味のおだやかなヨーグルトに、半分はそのまま食べ、残り半分は蜂蜜を混ぜた。 苦味の少ないアバシゴ…

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Verandah & Kitchen garden

The flower of a Metaplexis japonica

石巻の畑の一角に自生している、ガガイモの花が真っ盛り。 昨秋に採ったガガイモを、今年の春に一粒だけスチューベンの鉢へ植えて、ぐんぐんと伸びるツルをナイアガラの棚の方へ誘引した。 今日は、スチューベンの樽鉢のタガが腐食で弾…

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