Monthly Archives

11月 2012

Cat, Mimi

Mimi of basking in the sun

一日中降り続いた雨の昨日は、どの猫も、こんこんと眠りこけていた。 その雨も上がって、さっそくミミはイヤシロチで日向ぼっこ(写真はネコベッド)。 もう一時間近くになるというのに戻ってこない。太陽の恵みを浴びて、エネルギーを…

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Food

Persimmon yeast

完熟の柿を瓶に、ほぼいっぱい詰めて発酵させたら、蓋を開けたとき、酵母液が溢れでてきた。 瓶の中の泡は酵母が活性してる状態で、かなり酸味も出てきて、ほっとけばお柿酢になるのも頷ける。 ひょっとして、こうしたフルーツ酵母液が…

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My Dear Life

The astringent persimmon came.

石巻の畑へ昨日行く予定をしてたのが、帰省してた長男が、友人の結婚式の後の二次会へ行くことになって、出そびれてしまった。 それで今日になってしまい、道中の柿畑へ寄ったら、「24日が最終です」・・・あらま 実は渋柿を分けて欲…

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Interior

Apple

Also in an apple he likes Ohrin. 林檎の中でも、王林が好き まだ子どもだった頃、林檎は紅玉のほかに、高級なイメージのスターキングとゴールデンデリシャス、少しあとに変わった形の印度があったの…

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My Dear Life, Nature

Zelkova

Zelkova of a Uchida coffee store 内田珈琲店の欅 今年は、どこへ行っても紅葉がきれいで感動もの。 蒲郡の『内田珈琲店』も、ナナカマドの赤と、欅の黄色のコントラストが見事だったもの。 我が家…

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