Salad this morning …
2013/05/15
紫キャベツ、赤玉葱、セロリ、甘夏、干し葡萄、パセリ・・・ 少しずつ切ったつもりが、たっぷりになってしまった。 なので今朝はサラダだけ。
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紫キャベツ、赤玉葱、セロリ、甘夏、干し葡萄、パセリ・・・ 少しずつ切ったつもりが、たっぷりになってしまった。 なので今朝はサラダだけ。
Continue reading先日、石巻の畑へ行った折、山から山帰来（サルトリイバラ）を一枝いただいてきた。 逞しい葉の下に、青い実をつけた山帰来を花器に活けようとするも、いい形に納まってくれず、悪戦苦闘。 そこは華人なら美しく活けるのだろうけど、私…
Continue reading薄力粉と全粒粉が少しずつ残っていたので、前日のうちに一次発酵を済ませたあと冷蔵庫へ。 ピタパンにしようってことで、今朝出して常温で戻したあと、ゴムベラで薄く平らにしてオーブンで焼いた。（二次発酵なし） 今回はきれいな形で…
Continue reading雨上がりは、ほんとに気持ちがいい。 5時に起きて、まずは車を拭く。息子の車は紺色で黄砂の汚れが目立つから、雨上がりの仕事にしてる。 そのあと散歩へ行く予定だったのが、昨日の雨で散ったツツジの花や、緑の葉に汚くこびりついた…
Continue reading一日雨、しっかり雨。 “share-gaki Cafe”のお客さまは、ソラ。 ひたすら眠りこけてたので、静かな一日でした。 そういえばこの子、なぜか椅子で寝るものだと決め込んでるようでして チビがソファを使…
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