A fig and a king
2013/06/30
ベランダで水やりしてたら、無花果・キングの夏果が首を傾げてるのに気が付いた。 皮の色は緑のままだけど、心なしか膨らんでもいたし、触ると柔らかだった。 さっそく捥ぎ取りって味見をしたら、あっさりした甘味と、ほどよい酸味だけ…
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ベランダで水やりしてたら、無花果・キングの夏果が首を傾げてるのに気が付いた。 皮の色は緑のままだけど、心なしか膨らんでもいたし、触ると柔らかだった。 さっそく捥ぎ取りって味見をしたら、あっさりした甘味と、ほどよい酸味だけ…
Continue reading好物の茄子は、丸焼きにするのが一番好きで、次が味噌炒め。 茄子とサヤインゲンを太白の胡麻油で炒めて、味噌と料理酒で味付けた。 プリプリした食感がよく、ご飯もすすみ、細茄子2本分をペロリと平らげた。 久々に作った細昆布と切…
Continue readingとにかく眠いってことで、夕べは8時半頃に床についた。 最初にハナに起こされたのが12時近くで、次が午前1時過ぎ、そして午前2時・・・細切れで寝た気はしないが、この時間に起きた。 深夜に何度も起きて鳴くのは、たいていお客さ…
Continue readingMUJIのマットレスベッドを、ダニ対策としてカバーリングをめくって、周囲に側板を張って塗装したのが一年前。 スプリングの上に薄手のマットレスを置いてたけど体が沈み込むので、年明けた1月、ベッドの幅にカットしたスノコを置い…
Continue reading久しぶりに、全粒粉のカンパーニュを焼いた。 まだ左手の力不足で、思うようにスライスできないものの、全粒粉の甘味とプチプチ感がいい。 それに、グリルした鶏と、セロリとトマトのグリルを添えた。 そして、洋書の料理から目でバイ…
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