2016年12月 – Simple Life magazine 晒柿（しゃれがき）

At a “MORI NO FUU”

2016/12/26

『杜のふう』さんへ「BLEND TEA BOOK」を届けがてら、ランチを撮ってきました。前菜とともに運ばれてきた、卓上コンロで温めながらのオニオンスープは、体がほかほかになりました。黒い器に朴葉をあしらった本日の魚料…

2016/12/25

明日『和フレンチ・杜のふう』さんへお持ちする「BLEND TEA BOOK」が、Photoback より届きました。 15㎝角の ROUGH シリーズは、小さな本として見栄えがいいのと、価格も手ごろで、気軽にトライでき…

2016/12/23

浜松の『CONTENTO』さんで、クリスマス企画の特別コース料理へ行ってきました。最初で最後かもしれないというクリスマス特別コース料理で、素材を生かした料理のうち、海の幸は浜名湖産。舞阪港は外海と内海（浜名湖）で漁師…

2016/12/21

料理家・縣博子さんとフローリスト・坂東久美子さんのコラブ「水仙とナズナ」レストランが、今日と23日に『garage 』にて開催。早々と予約で埋まってしまった企画で、テーブルを左右に分かつような感じでしつらえた花が、記念…

2016/12/20

陽光がささない日中は隠れ家に引き籠って過ごすハナのために、ガスコンロで湯たんぽを温めながら、安納芋と林檎のクラフティを焼く支度をし、オーブンに入れたところで、コンロの火を止めて、湯たんぽ袋に入れようとしたとき、栓から湯が…