Monthly Archives

7月 2018

Tea time

Cheese cake of GAZTA

次男帰省。 お土産は、白銀台にオープンしたチーズケーキ屋さん『GAZTA』のチーズケーキです。 箱から出すときのずっしりとした重みで、いい材料を惜しみなく使ってるケーキだと思いました。 クリーミーでとろけるような舌触りが…

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My Dear Life

Salted plum

梅を干し始めて2日目の今朝、ほんのり色づいた梅をひっくり返しました。 3日3晩と言うけれど、我が家は4日3晩干します。 今年は、南高梅が3キロ、紅映梅1キロの合計4キロで、ザルに広げてみると、少なかったかなぁって感じです…

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This morning

This morning …

バケットに、クリームチーズと蝉ドライトマトのオイルづ漬け+フェンネルの新葉 キャベツ・セロリ・キュウリ・玉ねぎ・スプラウトのサラダ いただきものの巨峰

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