Monthly Archives

1月 2019

Shop

Uchida Coffee shop and Kuranonaka Gallery

昨日は、蒲郡の『内田珈琲店』へ。 お昼にはまだ早い時間だったので、タルトタタンと今月の限定珈琲「マルティン・イラリ」を注文。 マルティン・イラリは、我が家の定番珈琲・ブラジルセラード深煎りにも似た味で、ケーキにぴったり。…

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Works WS Lecture

Online shop site Open!

昨年の5月からスタートした、『蔵酒なつめ』さんの2つのオンラインショップサイトを公開しました。 「MEZU生豆販売所」での販売は、2月中旬以降となりますが。「蔵酒なつめ」の方は、本日より販売開始です。 実店舗でも扱ってい…

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Food, This morning

Potage of celery and onion

ほぼ毎週セロリを、それもを外側の茎を除いた株を買います。 茎はもちろん、葉も柔らかいし、なんといってもお値打ちなんです。 いつもはキャベツ・セロリ・玉ねぎのマリネに、スプラウトやフルーツなどを足したサラダにするのを、今朝…

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My Dear Life

Chai in prime prank

可愛いだけの時期を過ぎたチャイは、片時もじっとしてなくて目が離せません。 住宅事情からして鳴かないのだけは救いだけど、それでも若いメグを追いかけて走り回るときの、階下に響くであろう床音には神経質になり、待ったをかけます。…

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My Dear Life

One plate lunch

おいなりさんが食べたくなって、冷凍庫に保存した薄揚げを煮て、炊き立ての雑穀ご飯を詰め、卵焼きの他は、残り物やストックを盛り合わせてワンプレートランチ。

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