Monthly Archives

10月 2021

Flower & Garden

Osmanthus

10月に入ってから残暑が厳しく、何と今日はベランダでの最高気温が34℃! 室温は30℃でも、空気が乾燥(湿度38%)してるのと風のあるのが救いで、洗ったシーツを日除け代わりにしています。 スダレよりも遮光してくれるので、…

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Food, This morning

Smoked bacon sandwich

パン作りが続いたけど、『カフェ はなのように』さんの食パンで、スモークベーコンのサンドイィッチでモーニング。 「風薫るブレッド」で作ると美味しいうえに、部分入れ歯のお世話になっている私には食べやすいサンドです。

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Coffer, Food, Pan, Tea time

Baton bread

自家製マーマレードとチョコチップを入れて、前よりも細めにカットして焼いたバトンパン。 オーブンが小さいので、5つ並べたらくっついてしまいました。 焼いてる間にモカマタリとブラジル・アマレロブルボンを焙煎。 モカマタリ(左…

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