秋の間叶い　二〇一〇年　十月吉日

御献立　　　　　　　　料理　吉野雄司


座付椀
　松茸吸い物
凌ぎ
　　次郎柿　キヌア
前菜
　　胡麻豆腐　翁和え
台の物
　　豊穣揚げ　茸　銀杏　南瓜　むかご　次郎柿
　　　　　松葉蕎麦
　　　　　切干し大根のスープ
箸休め
　　ブドウのみぞれ和え
焼物
　　里芋の田楽
煮物
　　ひろうすの煮物
酢の物
　　春菊　蓮根のサラダ
御飯
　　新米玄米御飯　胡麻塩
留椀
　焼き大根合わせ味噌仕立て
　　　　　　はと麦味噌
　　　　　　八丁味噌
香の物
　　大根葉浅漬け
水菓子
　　柿のワインゼリー
和菓子
　　栗蒸し羊羹

　　　　　　　　　　　　いのちのうつしかえ
　　　　　　　　　　　　　　　　　　茶房日々