Lunchtime at Mercy’s
2024/06/28
年老いても不自由なく食生活をおくるために、健康な歯がどれだけ大切かを遅まきながら実感した私は、すでに入れ歯が無いと噛みづらくなっている。 怪我をしても、風邪をひいても、お腹をこわしたりしても、時期が来れば治るけど、歯だけ…
Continue readingWith butter and bean paste
2024/06/26
小豆の栄養価もあって、小腹が空いたときのおやつに、小豆を煮るのが毎週のルーティンになっている。 水洗いしてすぐ煮ると時間が掛かるけど、水に一晩浸しておけば、25分ほどで柔らかく煮える。 煮こぼさず、塩も甘味料もなしで、食…
Continue readingHydrangea again
2024/06/24
金木犀の下へ移植した紫陽花・十二単が、今年はたくさんの花を咲かせ、色づいても来た。 以前に摘んだ、まだ色づく前の十二単は、つい一昨日まで部屋で眺めていたけど、摘んだ時のままの色で枯れたので、色づいたのを新たに３本摘んで飾…
Continue readingFrench toast
2024/06/13
朝は、サンドイッチかピザトーストが多いけど、たまにはと、バケットをフレンチトーストに。 皮が固めのパンも、これなら食べられるし、見た目も美味しいモーニング。
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