Shine muscat
2023/07/23
柿の産地の豊橋では、市場に出せない柿を畑で安く直販してるけど、葡萄の産地の大府は、スーパーなどに並ぶＡ級品をも直販してるという。 巨峰と、とても手が出ないシャインマスカットが届いた。 びっしり実の詰まったプロ栽培の巨峰は…
Continue readingIntense heat and fruit on the balcony
2023/07/18
３粒を残して色づいた巨峰を目掛けて、ヒヨドリがベランダの手摺にやってきた。 葉っぱでカモフラージュしてると油断してたけど、色づくと分かるらしい。 あわてて、オーブンシートで袋掛けしておいた。
Continue readingGrooming cat hair
2023/07/15
毎日のように、コームとコロコロで猫たちの毛の手入れをする。 ミミから始めることが多いけど、お腹側は絶対にさせてくれない。 手入れが始まると、待ちきれなくて鳴いてせがむのがメグで、だからいつも２番手でグルーミング。 しかも…
Continue readingAfter the grapes that have begun to color
2023/07/13
色づいた一粒の巨峰を見つけて１０日余り。 半分近くが色づいて、７月下旬～８月初旬には完熟しそう。
Continue readingHomemade Miso Unsealed
2023/07/12
押入で保存していた玄米麹味噌を見たら、もう食べごろの色になっていた。 表面を覆ったガーゼと、味噌の表面はカビ（白と青で、黒カビは無し）がびっしりだったので、表面を薄く削って保存容器に移し変えた。 蒸し大豆を使ったのと（茹…
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