『雅趣・Kujira』さんで開催された、５月の企画展「憧れのSweets」の限定プレートに、多くの申込みがあったそうです。
美味しいもの、甘いものに目が無い私も、休暇を取って参加。モリノリエさんのケーキをたっぷりいただいてきました。

この日、昼過ぎに着きましたが、早くもテーブルは人でいっぱい。ほとんどが女性で、とても賑やかです。
まずは前菜のレモンムースが運ばれてきました。食べるのが惜しいくらいに美しくて、しばし眺めてからいただきました。 カメラも美味しい！と、感じた一枚です。
真白い角皿に彩りよく盛合わせたメインケーキは、どれも素材に拘った一品です。ひとつひとつ味わいながら、至福のひととき。 「このくらい、なーんてことないわ」と思いきや、結構ボリュウムがあり、お腹がはちきれそうでした。

Kujira さんのスタッフ、Ｓさんのご友人でもあるモリノリエさんは、ご自宅で創作料理やお菓子教室をご指導する傍ら、『雅趣・Kujira』さんからの注文菓子を作ったり、 コンサートとタイアップのKujira さん企画展で、お料理を担当され、評判を呼んでいます。
また、「憧れのSweets」 展開催を予定(秋頃）しているそうですので、どうぞお楽しみに！