豊橋勤務になって、まるっと２年が過ぎました。
職場を拠点に動いていたので、遠のいてしまった縁あれど、新たな縁も、また有りで、そのひとつが 『さでんかん』さん。
そして、お昼休みに、ひょいと気軽に街中のお店屋さんまでお出掛けの、もうひとつは 『山安』です。
週に一度の割合で行きますが、たいていは果物やパン、時にはチーズやお昼のサンドイッチを買うこともあります。
先日も、サンドイッチ用の固めのパンが欲しくて行くと、このお菓子が並んでいました。 メレンゲにアーモンドのスライスを混ぜた、焼き菓子だそうです。
値段の安さも手伝って、さっそく籠に入れました。
白いモッコウバラくらいの・・・人によっては、ひと口で入ってしまうくらいの大きさで、“サックリ、プチプチ”の食感が、なんとも言えず、美味しいのです。
ついつい手を伸ばしてしまいますが、お砂糖がどのくらい入っているのでしょう。けっこう甘いので、一度に３．４個くらいが、“美味しい！”の限度かもしれません。
さて、このお菓子を撮るのに、どの器を？
白に白では、輪郭がボケてしまうし、ガラスがいいなぁと思ったものの、小さな鉢しかないし・・・と、 食器棚の中を覗いて考えたすえ、久しぶりにアロンさんの角鉢を使いました。
そんなシチュエーションも楽しめるメレンゲを、どうぞ召し上がれ。