美味しい！　vol.17

『童庵』の玉妙滴 春に気温の低い日が続いたこともあって、今年は店頭に並ぶのがちょっぴり遅れた「玉妙滴」は、豊橋特産の巨峰を求肥で包んで“滴”に見立てた、『童庵』の和菓子です。 この季節（9月まで有り）の share-gaki 定番の手土産で、 「お上品に食べると、汁が飛んで服を汚すといけないから、一口でね」と言いながら差し出す私は、ちょっと自慢げでもあります。 今回は撮影のために縦半分に切り、葡萄の葉にも似た無花果の葉を敷いて、お上品に？いただきましたら、目にも美味しいだけでなく、この方が味わい深いのを発見。 やはり、ひと手間かけることも大切なんですね。宅配も可能ですので、ぜひ味わってみてください。 （追）　少し冷やすと切りやすいし、口当りもいいですよ。 こちらからどうぞ。→　『童庵』 CONTENTS／BACK