美味しい! vol.24
フォノンカフェのスコーン
フォノンカフェでのお茶の楽しみは、その時々のお菓子をいただくことで、
この日は、炊きたてのスコーンがあるとのことで、さっそく注文しました。
運ばれてきた2種類のスコーンは、甘味を抑えたプレーンと砕いたアーモンドやレーズンなどが入ったものに、
マーマレードとホイップクリームが添えられていました。
焼きたての香ばしさと、サクサクっとした食感が美味しくて、アーモンド&レーズンもgood!
山積みになっていたら、いくつでも手が出てしまいそう。(笑)
今回はアーモンド&レーズンでしたが、その時々で入れるものを変えるそうです。
袋で包んであるのもフォノンらしさでしょうか。お洒落なだけでなく、うっかりするとスコーンのかけらをポロポロっと落してしまうことがあるので、
嬉しい心配りです。
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